100 câu hỏi - đáp về an toàn thực phẩm thủy sản / Nguyễn Tử Cương chủ biên,...[et. al]
Tác giả : Nguyễn Tử Cương chủ biên,...[et. al]
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 176 tr. ; 19 cm
Số phân loại : 363.1929
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Sách hỏi đáp. 3. Thủy sản.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp những khái niệm cơ bản của quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm thủy sản dưới dạng những câu hỏi và đáp |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
PM.038310, PM.038311, VV.056727 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/56161?siteid=2 |