loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Phân lập, tuyển chọn một số dòng nấm men có khả năng lên men cồn với cơ chất bã mía ở Cần Thơ, Hậu Giang, Bến Tre : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường / Võ Văn Song Toàn (Chủ nhiệm đề tài) ; Bùi Thị Ngọc Hân, Trần Nhân Dũng (Cán bộ phối hợp nghiên cứu)
Sách, tuyển tập

Phân lập, tuyển chọn một số dòng nấm men có khả năng lên men cồn với cơ chất bã mía ở Cần Thơ, Hậu Giang, Bến Tre : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường / Võ Văn Song Toàn (Chủ nhiệm đề tài) ; Bùi Thị Ngọc Hân, Trần Nhân Dũng (Cán bộ phối hợp nghiên cứu)

Tác giả : Võ Văn Song Toàn (Chủ nhiệm đề tài) ; Bùi Thị Ngọc Hân, Trần Nhân Dũng (Cán bộ phối hợp nghiên cứu)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 51 tr. : minh họa ; 28 cm

Số phân loại : 663.13

Chủ đề : 1. Công nghệ lên men sản phẩm. 2. Fermentation products industry. 3. Cơ chất bã mía. 4. Công nghệ lên men.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung đề tài nghiên cứu và tuyển chọn nấm men có khả năng lên men cồn với chất bã mía.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-198222.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát bệnh tích tử cung và hàm lượng Hormone estrogen - Progesterone trên chó viêm tử cung có mủ (Pyometra) tại quận Ninh Kiều - Thành phố Cần Thơ : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành Thú y / Diệp Trường Khang ; Nguyễn Văn Khanh, Nguyễn Văn Biện ( Cán bộ hướng dẫn )

Tác giả : Diệp Trường Khang ; Nguyễn Văn Khanh, Nguyễn Văn Biện ( Cán bộ hướng dẫn )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của việc sử dụng phân bón NPK đến năng suất lúa thâm canh ở đồng bằng sông Cửu Long : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Quản lý tài nguyên và môi trường / Trương Văn Kiếm ; Lê Cảnh Dũng (Người hướng dẫn)

Tác giả : Trương Văn Kiếm ; Lê Cảnh Dũng (Người hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tình hình bệnh viêm gan do virus trên vịt và phân lập virus gây bệnh tại tỉnh Hậu Giang : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học nông nghiệp. Chuyên ngành Thú y / Nguyễn Hữu Tuyền ; Hồ Thị Việt Thu ( cán bộ hướng dẫn )

Tác giả : Nguyễn Hữu Tuyền ; Hồ Thị Việt Thu ( cán bộ hướng dẫn )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng tập quán tưới đến năng suất lúa ở vùng Đồng Tháp Mười : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Quản lý tài nguyên và môi trường / Dương Thị Kiều Ngân ; Lê Cảnh Dũng (Người hướng dẫn)

Tác giả : Dương Thị Kiều Ngân ; Lê Cảnh Dũng (Người hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ứng dụng kỹ thuật rào cản trong quá trình chế biến mứt xoài có độ ẩm cao : : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Nguyễn Thị Thúy Hằng ; Võ Tấn Thành (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Thị Thúy Hằng ; Võ Tấn Thành (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát khả năng phối hợp nhóm vi khuẩn Achromobacter xylosoxidans strain BL6, Bacillus spp. với nấm men để lên men cồn từ bã mía : : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường / Võ Văn Song Toàn (Chủ nhiệm đề tài) ; Trần Nhân Dũng (Người tham gia),... [et al.]

Tác giả : Võ Văn Song Toàn (Chủ nhiệm đề tài) ; Trần Nhân Dũng (Người tham gia),... [et al.]

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tuyển chọn nấm men để lên men cồn từ bã mía có bổ sung vi khuẩn phân giải xơ : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sinh học / Phạm Thị Lê Trinh ; Trần Nhân Dũng (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Phạm Thị Lê Trinh ; Trần Nhân Dũng (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phân lập và định danh nấm men lên men tinh bột khoai mì (sắn) thành cồn ở tỉnh Cà Mau và tỉnh Bạc Liêu : : Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ ngành Sinh thái học / Lê Thị Cẩm Vân ; Cao Ngọc Điệp (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lê Thị Cẩm Vân ; Cao Ngọc Điệp (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát thực trạng sản xuất rượu và nghiên cứu sử dụng than hoạt tính cải tiến chất lượng rượu đế tỉnh Vĩnh Long : : Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp chuyên ngành công nghệ thực phẩm và đố uống / Võ Thị Phương Thảo ; Phan Văn Thơm, Lý Nguyễn Bình (Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Võ Thị Phương Thảo ; Phan Văn Thơm, Lý Nguyễn Bình (Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Xác định các chỉ tiêu chất lượng rượu đế lên men ở quy mô hộ sản xuất ở Vĩnh Long : : Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp chuyên ngành công nghệ thực phẩm & đồ uống / Nguyễn Kim Đông ; Phan Văn Thơm, Lý Nguyễn Bình ( Người hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Nguyễn Kim Đông ; Phan Văn Thơm, Lý Nguyễn Bình ( Người hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012