Quality and quality changes in fresh fish / ed. by H.H. Huss
Tác giả : ed. by H.H. Huss
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : viii, 195 tr. : minh họa ; 29 cm
Số phân loại : 338.3727
Tùng thư :
FAO fisheries technical paper
Chủ đề : 1. Chế biến ngư nghiệp -- Kiểm soát chất lượng. 2. Sản phẩm ngư nghiệp -- Kiểm soát chất lượng. 3. Sản phẩm ngư nghiệp -- Thối rửa.
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM
|
L 3608 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/5091?siteid=2 |
Tài liệu cùng tác giả
Đảm bảo chất lượng thực phẩm biển/ H. H. Huss; Trần Văn Vỹ
Tác giả : H. H. Huss; Trần Văn Vỹ
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 1995
Assessment and management of seafood safety and quality / by H.H. Huss, L. Ababouch, L. Gram
Tác giả : by H.H. Huss, L. Ababouch, L. Gram
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2004
La Qualité et son évolution dans le poisson frais / ed. par H.H. Huss
Tác giả : ed. par H.H. Huss
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1999
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Phân tích chuỗi giá trị cua biển và chuối Cà Mau : Analysis of the value chain of mud crab and banana in Ca Mau : sách chuyên khảo / Nguyễn Hữu Tâm chủ biên
Tác giả : Nguyễn Hữu Tâm chủ biên
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2022
漁人的時光之旅 : 臺灣漁業典藏攝影集 / 巫金翰編輯, 邱文毓
Tác giả : 巫金翰編輯, 邱文毓
Nhà xuất bản : 行政院農業委員會漁業署
Năm xuất bản : 2019
漁業人物誌 : Yu ye ren wu zhi / Chen Meinian ... [et al.]
Tác giả : Chen Meinian ... [et al.]
Nhà xuất bản : 行政院農業委員會漁業署漁業廣播電臺
Năm xuất bản : 2019
Phân tích phản ứng cung tôm sú ở Đồng bằng sông Cửu Long : Supply response function of black tiger shrimp in Mekong Delta : sách chuyên khảo / Lê Nhị Bảo Ngọc chủ biên
Tác giả : Lê Nhị Bảo Ngọc chủ biên
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2022
A study on the establishment of sustainable shrimp farming industry and Its challengenges in the Mekong Delta, Vietnam / Nguyễn Ánh Minh
Tác giả : Nguyễn Ánh Minh
Nhà xuất bản : Kagoshima University
Năm xuất bản : 2022
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Quốc gia Việt Nam 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN