
Nghiên cứu sản xuất và ứng dụng chế phẩm alpha amilaza từ vi khuẩn bacillus subtilis nuôi cấy bằng phương pháp chìm : Chuyên ngành : Công nghệ vitamin, các chế phẩm enzim và albumin, mã hiệu : 2.11.18 : luận án Phó tiến sĩ Khoa học Kỹ thuật / Đỗ Thị Giang
Tác giả : Đỗ Thị Giang
Năm xuất bản : 1988. -
Nơi xuất bản : Trường Đại học Bách khoa
Mô tả vật lý : 143 tờ : minh họa ; 28cm
Số phân loại : 663.15(043.4)
Chủ đề : 1. Lên men, chế phẩm -- Công nghệ sản xuất và ứng dụng -- Luận án.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA 5199 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/24963?siteid=2 |