loading

Công nghệ sản xuất malt và bia / Hoàng Đình Hòa

Tác giả : Hoàng Đình Hòa

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 1998

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 520 tr. : hình vẽ, biểu đồ ; 20 cm

Số phân loại : 663.42

Chủ đề : 1. Bia. 2. Công nghệ mạch nha. 3. Công nghệ rượu bia. 4. Mạch nha.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM MM.03370, VN 1744/98, VN 1745/98
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/54511?siteid=2
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM Ð2437
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/54511?siteid=7
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV98.3656, VV98.3657
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-112145.html