loading

Sinh tổng hợp enzim protêaza từ chứng nấm mốc ASP, Oryzae VN1 và ứng dụng trong sản xuất nước chấm : Luận án bảo vệ phó tiến sĩ khoa họckỹ thuật nghành kỹ thuật thực phẩm / Quản Văn Thịnh

Tác giả : Quản Văn Thịnh

Nhà xuất bản : Trường đại học Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 1978

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 116 tờ: Sơ đồ ; 27cm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 3894
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/292662?siteid=2