Dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm : sách dùng đào tạo cử nhân y tế cộng đồng, mã số : Đ14Z07 / Phạm Duy Tường ch.b
Tác giả : Phạm Duy Tường ch.b
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2006
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 183tr. : sơ đồ ; 26cm
Số phân loại : 613.20711
Chủ đề : 1. Bảo quản thực phẩm -- Giáo trình. 2. Dịch vụ ăn uống -- Hệ thống vệ sinh -- Giáo trình. 3. Dinh dưỡng -- Giáo trình. 4. Tư vấn dinh dưỡng -- Giáo trình.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 392/2007, VV 393/2007 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/386111?siteid=2 |