Độc học thực phẩm : Food Toxicology / Lê Huy Bá, Nguyễn Xuân Hoàn
Tác giả : Lê Huy Bá, Nguyễn Xuân Hoàn
Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : T.P. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : xlix, 744 tr. : minh họa ; 24 cm
ISBN : 9786047356638
Số phân loại : 615.945
Chủ đề : 1. Thực phẩm -- Độc chất học.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 2875/2018, VV 2876/2018 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/573554?siteid=2 |