Nghiên cứu một số thống kê công nghệ sản xuất màng mỏng từ bột và tinh bột phù hợp với điều kiện cơ giới: LAPTSKH Kỹ thuật: 2.11.15/ Tôn Thất Minh
Tác giả : Tôn Thất Minh
Năm xuất bản : 1995
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 147tr.; 32cm 1 tt
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBánh đa nem. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ sản xuất. 3. $2Bộ TK TVQGGiấy gói kẹo. 4. $2Bộ TK TVQGMáy tráng bánh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Công nghệ sản xuất bánh đa nem và giấy gói kẹo tráng trên vật liệu gang, phim, thép không gỉ. Nghiên cứu thiết kế máy tráng bánh đa nem dạng băng; Máy tráng - hấp - sấy liên hoàn dạng tang |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
L5189 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-240603.html |