loading
Sách, tuyển tập

Cẩm nang pha chế thức uống/ Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết

Tác giả : Phạm Thị Minh Thu, Phan Thị Ngọc Tuyết

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 207tr.: ảnh; 21cm

Số phân loại : 641.2

Chủ đề : 1. Đồ uống. 2. Pha chế.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp 1 số kiến thức căn bản về kĩ thuật pha chế thức uống hàng ngày hoặc các dịp lễ, tết: dụng cụ, nguyên liệu pha chế thức uống; những thức uống thông dụng
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-112931.html
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-301562.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những món chay ngon - lạ / Sư cô Thích Nữ An Nhân, Phan Thị Ngọc Tuyết

Tác giả : Sư cô Thích Nữ An Nhân, Phan Thị Ngọc Tuyết

Nhà xuất bản : Thời đại

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Module 24 - Gây mê hồi sức và cấp cứu đa khoa: Dành cho sinh viên Y khoa/ B.s.: Nguyễn Văn Minh, Trần Xuân Thịnh (ch.b.), Phan Thắng..

Tác giả : B.s.: Nguyễn Văn Minh, Trần Xuân Thịnh (ch.b.), Phan Thắng..

Nhà xuất bản : Đại học Huế

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Bản đồ, sách bản đồ

Môn Lịch sử và Địa lí - Lược đồ phân bố nhiệt độ trung bình năm trên Trái đất: Dùng cho lớp 6/ Tạ Thu Phương, Phạm Thị Minh Thu

Tác giả : Tạ Thu Phương, Phạm Thị Minh Thu

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Môn Ngữ văn - Bộ tranh Mô hình hoá các thành tố của các loại văn bản: Dùng cho lớp 6/ Trần Thị Thu Trang, Phạm Thị Minh Thu

Tác giả : Trần Thị Thu Trang, Phạm Thị Minh Thu

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Bản đồ, sách bản đồ

Môn Lịch sử và Địa lí - Bản đồ phân bố dân cư thế giới: Dùng cho lớp 6/ Tạ Thu Phương, Phạm Thị Minh Thu

Tác giả : Tạ Thu Phương, Phạm Thị Minh Thu

Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội

Năm xuất bản : 2021

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hoàn thiện quy trình sản xuất rượu vang Thốt Nốt ở quy mô Pilot : (Luận văn Thạc sĩ khoa học nông nghiệp, chuyên ngành công nghệ thực phẩm và đồ uống) / Trần Thanh Hiền

Tác giả : Trần Thanh Hiền

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cognac : : The seductive saga of the world’s most coveted spirit / Kyle Jarrard

Tác giả : Kyle Jarrard

Nhà xuất bản : John Wiley

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chế biến và bảo quản sản phẩm Jelly hỗn hợp (Gấc và dừa nước) : : Luận án Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống / Trương Quốc Bình ; Nguyễn Minh Thủy ( hướng dẫn khoa học )

Tác giả : Trương Quốc Bình ; Nguyễn Minh Thủy ( hướng dẫn khoa học )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2009

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu ứng dụng enzyme thủy phân vào quy trình sản xuất rượu khoai môn : : Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống / Võ Minh Thuận ; Nguyễn Công Hà (hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Võ Minh Thuận ; Nguyễn Công Hà (hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2009

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Xây dựng quy trình và khảo sát sự biến đổi chất dinh dưỡng của nước hỗn hợp (gấc và cà rốt) : : Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm và Đồ uống / Nguyễn Thị Mỹ Duyên ; Nguyễn Minh Thủy ( hướng dẫn khoa học )

Tác giả : Nguyễn Thị Mỹ Duyên ; Nguyễn Minh Thủy ( hướng dẫn khoa học )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2009