loading

特色菜/ 李茂林 ; 审定: 中国烹饪协会

Tác giả : 李茂林 ; 审定: 中国烹饪协会

Nhà xuất bản : 四川科学技术

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : 成都

Mô tả vật lý : 118 页: 照片; 21 cm

ISBN : 7536457987

Số phân loại : 641.5951

Tùng thư : 中国地方特色菜书系

Chủ đề : 1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Trung Quốc.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu phương pháp, cách làm các món ăn đặc sản của tỉnh Anh Huy được chế biến từ thịt lợn, cá, thịt bò, tôm, mực, chim, trứng, vịt, rau quả,...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-366363.html