loading

上海特色菜/ 梁永祥 ; 审定: 中国烹饪协会

Tác giả : 梁永祥 ; 审定: 中国烹饪协会

Nhà xuất bản : 四川科学技术

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : 成都

Mô tả vật lý : 118 页: 照片; 21 cm

ISBN : 7536457278

Số phân loại : 641.5951

Tùng thư : 中国地方特色菜书系

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 2. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 3. $2Bộ TK TVQGTrung Quốc.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu phương pháp, cách làm các món ăn đặc sản của tỉnh Thượng Hải được chế biến từ rau quả, thịt, cá, tôm cua, mực...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-366367.html