loading

特色菜/ 马渊 ; 审定: 中国烹饪协会

Tác giả : 马渊 ; 审定: 中国烹饪协会

Nhà xuất bản : 四川科学技术

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : 成都

Mô tả vật lý : 117 页: 照片; 21 cm

ISBN : 7536457243

Số phân loại : 641.5951

Tùng thư : 中国地方特色菜书系

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 2. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 3. $2Bộ TK TVQGTrung Quốc.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu phương pháp, cách làm các món ăn đặc sản của tỉnh Tân Cương được chế biến từ thịt dê, thịt bò, thịt vịt, thịt lợn,...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-366364.html