
Kỹ thuật bắt bông kem/ Nguyễn Hương Bình
Tác giả : Nguyễn Hương Bình
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 111tr., 38tr. ảnh màu: hình vẽ; 26cm
ISBN : 9786045824467
Số phân loại : 641.8659
Chủ đề : 1. Bánh kem. 2. Làm bánh. 3. Trang trí.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn làm bánh bông lan, đánh kem bơ, kem sữa tươi, cách pha màu, kĩ thuật làm đường viền từ đơn giản đến phức tạp cùng các loại hoa thông dụng, các mẫu thú - cây - cành, mẫu người |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-602744.html |