
Wine Folly toàn tập: Magnum edition/ Madeline Puckette, Justin Hammack ; Sommelier Hương Lê dịch
Tác giả : Madeline Puckette, Justin Hammack ; Sommelier Hương Lê dịch
Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam
Năm xuất bản : 2022
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 317 tr.: minh hoạ; 25 cm
ISBN : 978-604-375-845-0
Số phân loại : 641.22
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĐồ uống. 2. $2Bộ TK TVQGRượu vang.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày những khái niệm cơ bản về rượu vang: Định nghĩa, đặc điểm, cách nếm rượu, xử lý, phục vụ và bảo quản rượu vang cũng như cách làm rượu vang. Giới thiệu về rượu vang trong ẩm thực, các giống nho để sản xuất rượu vang cùng những vùng trồng nho làm rượu vang nổi tiếng trên thế giới |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-902456.html |