loading

Wine Folly toàn tập: Magnum edition/ Madeline Puckette, Justin Hammack ; Sommelier Hương Lê dịch

Tác giả : Madeline Puckette, Justin Hammack ; Sommelier Hương Lê dịch

Nhà xuất bản : Phụ nữ Việt Nam

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 317 tr.: minh hoạ; 25 cm

ISBN : 978-604-375-845-0

Số phân loại : 641.22

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĐồ uống. 2. $2Bộ TK TVQGRượu vang.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày những khái niệm cơ bản về rượu vang: Định nghĩa, đặc điểm, cách nếm rượu, xử lý, phục vụ và bảo quản rượu vang cũng như cách làm rượu vang. Giới thiệu về rượu vang trong ẩm thực, các giống nho để sản xuất rượu vang cùng những vùng trồng nho làm rượu vang nổi tiếng trên thế giới

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-902456.html