loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Exploration fonctionnelle de la réponse au stress chez des micro-organismes d’intérêt technologique: Dynamique de la réponse membranaire suite au stress éthanolique chez Saccharomyces cerevisiae: Doctorat de Sciences de l’Alimentation/ Vo Van Quoc Bao
Luận án, luận văn

Exploration fonctionnelle de la réponse au stress chez des micro-organismes d’intérêt technologique: Dynamique de la réponse membranaire suite au stress éthanolique chez Saccharomyces cerevisiae: Doctorat de Sciences de l’Alimentation/ Vo Van Quoc Bao

Tác giả : Vo Van Quoc Bao

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : Dijon

Mô tả vật lý : 131 p.: ill.; 30 cm 1 résumé

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. 17. 2. Công nghệ thực phẩm. 3. Phản ứng. 4. Vi sinh vật. 5. 7. 6. 7. 7. Màng tế bào saccharomyces cervisiase. 8. Phương pháp stress éthanol.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu phản ứng của màng tế bào saccharomyces cerevisiae khi tiến hành stress éthanol để hiểu cơ chế khả năng sống sót của eucaryotes khi ở nồng độ éthanol cao. Màng tế bào có vị trí nằm giữa môi trường bên ngoài và bên trong là nguyên nhân của sự rối loạn bởi ethanol. Tiến hành thí nghiệm liên quan đến tính chất duy trì chức năng toàn vẹn đồng thời liên quan đến thành phần sterol của màng tế bào saccharomyces cerevisiae...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA15.0276.1, LA15.0276.2, LA15.0276.3
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-600960.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật chế biến thịt heo đen xông khói: Sách tham khảo/ B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Hồ Lê Phi Khanh, Trương Quang Hoàng, Đinh Nhật Sơn

Tác giả : B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Hồ Lê Phi Khanh, Trương Quang Hoàng, Đinh Nhật Sơn

Nhà xuất bản : Đại học Huế

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật trồng, chăm sóc và sử dụng loài Sâm Bố chính: Sách tham khảo/ Nguyễn Phương Văn (ch.b.), Trần Minh Đức, Võ Văn Quốc Bảo..

Tác giả : Nguyễn Phương Văn (ch.b.), Trần Minh Đức, Võ Văn Quốc Bảo..

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Các giải pháp chế biến nhằm đa dạng hoá sản phẩm từ củ gừng Huế: Sách chuyên khảo/ B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Trương Thị Bích Phượng, Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Thỵ Đan Huyền

Tác giả : B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Trương Thị Bích Phượng, Nguyễn Hiền Trang, Nguyễn Thỵ Đan Huyền

Nhà xuất bản : Đại học Huế

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nano bạc và ứng dụng trong lĩnh vực nông nghiệp thực phẩm: Sách chuyên khảo/ B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Lê Đại Vương, Lê Thị Kim Anh

Tác giả : B.s.: Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Lê Đại Vương, Lê Thị Kim Anh

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình công nghệ sấy nông sản thực phẩm/ Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Nguyễn Văn Toản

Tác giả : Võ Văn Quốc Bảo (ch.b.), Nguyễn Văn Toản

Nhà xuất bản : Đại học Huế

Năm xuất bản : 2017