loading

Bài giảng kỹ thuật lên men rượu, bia / Nguyễn Công Hà

Tác giả : Nguyễn Công Hà

Nhà xuất bản : Trường Đại Học Cần Thơ - Khoa Nông Nghiệp

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 44 tr. : minh họa ; 29 cm

Số phân loại : 663.3

Chủ đề : 1. Beer. 2. Beverage industry. 3. Brewing industry. 4. Malt industry. 5. Công nghệ chế biến rượu, bia. 6. Rượu bia.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-39130.html